在传统酿造工艺中，窖泥是不可或缺的“灵魂”，它为酒体的发酵提供了独特的环境和微生物群落，赋予酒品独特的风味与品质。随着现代科技的发展，我们对窖泥的需求也在不断升级，既要传承千年的酿造智慧，又要追求效率与质量的完美结合。我们隆重推出**全新炎城窖泥设备**，致力于为酿造行业提供更专业、更高效的解决方案。

　　中国白酒源远流长，白酒文化是中华文明发展的见证，也是标志性的符号。粤川皆产酒，传承悠久，每一滴白酒，都是南粤文化、巴蜀文化的精髓。粤酒玉冰烧添加肥猪肉的酿造工...

　　甘肃陇南，记者实地探访成县甘肃红川酒业生产园区，感受千年传统酿酒技艺。九美旦增摄　　红川酒酿造技艺从剥窖、起窖、拌粮、上甑、摊晾、下曲到入窖都注重手工工艺酿造...

酱香型白酒的发酵过程以石窖池为发酵容器，以高粱、小麦、水为原料，以酒曲、糟醅、窖泥中庞大微生物体系为，从而实现的固体、液体、气体三相界面复杂的物质能量代谢交换过程。